“田园+养老”式休闲农业：未来中国老人的最爱

时间都去哪儿了？还没好好感受年轻就老了。中国正迈入老龄化社会。老人们生儿养女、紫米油盐操劳一辈子不容易，是时候该享受了。城市里喧嚣污染重，呼朋引伴到乡下住住。阳光灿烂空气新鲜，门前竹青屋后李红，树上还有两只黄鹂鸣翠柳，诗酒田园梦寐以求。——休闲农业的目标人群不应只锁定年轻人，他们往往只在节假日才有时间休闲。给休闲农业注入养老元素，”田园+养老“休闲农业模式，或成中国老人的最爱。

在休闲农业中融入养老，这种形式在我国国内还未有成熟案例，而目前存在的养老养生别墅价格昂贵，距离市区较远，只适合短期度假旅游。建设适合长期养老的休闲农业将是未来的一个机遇与挑战。可建设一部分乡土风情的房屋供老年人短期或长期租住，注意环境布置，确保舒适。

1.耕地出租

预留部分农业用地，根据客户需求，进行耕地出租，老年人可以在租到的土地上种植自己感兴趣的农作物，前期要注意稀缺效益，引起老年人的种植欲望，以便为今后的大规模开发做推广。

2.免费农业技术服务

有些老年人并不懂种植技术，农庄在经营菜地种植时，可为有需要的老年人进行技术指导，提升信任度与影响力，打造品牌效益。

3.观光采摘

在留出客户耕种的土地的同时，预留出农庄的“经营”用地，这部分土地可以进行统一种植、统一管理，要种植绿色健康的蔬菜，开展参观、体验采摘等活动，提高知名度。这点目前休闲农业都在做，需要有创新。

4.会员制采摘机制

由于土地面积的限制，不可能所有的租户都能够配备相应的菜地，而那些没有租到配套土地、或者是自己不愿意耕种的老年人，可为其办理采摘会员。每年缴纳一定的年费，便可定量在农庄的菜地里进行采摘。采摘的蔬菜在满足老年人自己需求的同时，也可以送给子女，一举两得。

5.加入社区文化

可以定期邀请参与耕种菜地的老年人参加类评比项目的活动，评选出优秀者，在进行物质奖励时，推广经验，将农庄打造成现代都市外的世外田园。

6.加入养生餐饮

人年纪大了难免有各种各样的小毛病，而养生食疗对这些小毛病都有一定的疗效，对于那些不愿自己动手做饭的老年人可根据他们的身体状况制定食谱，当然味道是要保证的哦。农庄在老人入住时最好对老人的身体状况有一定了解，对于不适合入驻的老人尽量委婉拒绝。有常驻医师能够治疗一些常见病症。

7.加入老年兴趣小组

物以类聚，人以群分，一拨儿兴趣相投的老年人，一起去做自己感兴趣的事情，反而会更有动力。俱乐部活动不仅能激起老年人的兴趣，更能让他们体验生活的乐趣。

休闲养生农业产品分类

1.田园牧场风情园

以“农区牧家”为主题，以田园风光为背景，以饮食、歌舞、民俗文化等因素为支撑，利用现代科技养殖牛羊等牲畜，成为现代畜牧业示范基地，配套畜牧养殖体验区，打造具有科普教育、歌舞欣赏、美食体验、文化传承等功能的牧场风情，让游客零距离体验牧民生活。

2.都市休闲农庄

以“都市农家”为主题，以农耕文化为底蕴，以农业产业为基础，利用现代农业科技，发展设施农业，重点突破优质高产农产品，实现农业、科教、旅游观光等多重效益。

采取小户型独立农庄、高度私密农庄、共享型农庄等多种形式，设置市民农园、亲子菜园、果蔬采摘等休闲体验项目，打造都市休闲养生园。

3.草药养生园

以草药种植为基础，以中医养生为理念，以当地养生文化为特色，设置养生餐饮、中医理疗等养生项目体验，打造中药养生品牌。

4.四季花海养生

以人、自然、文化三位一体为核心理念，实现产业、文化、自然的和谐统一，给传统农业再添新色。在传统农家乐的基础上，核心突出林地花卉、生态文化，游客置身其中，不但可以享受到乡村原生态的吃喝住，而且可以体验环境优美、五彩缤纷的人间仙境。

5.有机农业养生园

以农业产业化、产品安全化为出发点，以“安全食品养生”为主题，以品牌培育为目标，调整农业结构、转变发展方式，从耕作、播种、施肥、灌溉、除草到收获、农产品加工，全过程有机化流程操作，全产业链节水节能化改进，打造安全农产品养生品牌。

6.林果休闲养生园

以“休闲林果”为主题，以优质林果产业为基础，选择适宜果品进行种植，注重品种的搭配，适时进行赏花采果活动。同时打破常规种植，使果园建设与自然式园林布局结合起来，突出园林景观和生产相结合。

7.湿地养生园

以“养生文化、湿地休闲”为主题，针对城市高消费人群的康乐休闲市场需求，通过养生环境、养生活动（动静结合的休闲、度假、娱乐）、养生餐饮（健康食品、绿色食品、药膳）、养生教育等形式，进行项目设置、设施配套及景观塑造，打造湿地旅游度假区。

8.银发族”养生社区

借助良好的田园风光，针对广阔的老年疗养市场，打造“绿色产业’，形成一个老年疗养社区，包括食疗等多种方式，让老年人老有所养、老有所乐，吸引老年人到此观光、体验、交流。

在此基础上，还应该提供各种自然的医疗、预防和健身等服务。形成健康体验中心、康复疗养中心，并配置植物疗养特色园、老年人俱乐部等特色区块，为“银发族”群体打造一站式健身疗养基地。

9.运动养生产品

耕地体验、蔬菜水果采摘品尝、果蔬加工体验、奇特瓜果观赏、花田景观观赏采风、婚纱摄影活动、工艺礼品购买、生产技术考察学习、动物观赏认知、骑马、休闲垂钓、浅水摸鱼、下棋品茗、水边漫步、林下太极等。

10.饮食、医疗养生产品

精品水果、药膳、果酒、有机粮油、健康蔬菜、优质水产品和畜禽产品等。如中医理疗、药浴、鲜花Spa等。

现在人们的生活水平提高，精神追求也在空前增长，这为休闲农业带来了新的契机。发展休闲农业+养生，发展以“养生”为诉求的休闲场所具有很大的市场潜力。

我们在开发养生农园时，要结合人们的身体和精神的双重需求，除了做好养生餐饮外，还要提供民众喜好的休闲养生服务，带来不一样的体验。